Ihor Siryi (33) sitzt zum ersten Mal im Café-Bistro Gartenzimmer im Gasthaus Traube an einem schattigen Platz und trinkt eine Tasse Kaffee. Arbeiten muss er an diesem Tag erst am Nachmittag, dafür bis in den Abend. Am gepflegten Ort, wo er sonst nicht Gast ist, aber seinem Verdienst nachgeht, amtiert er in der Hauptküche als Mitarbeiter im Hintergrund.
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HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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