Kaffee

Wie der Sev Sherifi vom Profiboxer zum Barista wurde

Der ehemalige Rheintaler Profiboxer Sev Sherifi strebte einst den Weltmeistertitel an. Später hat er in New York sein berufliches Glück gefunden – als Inhaber der Baristakette «Züri-Coffee».

Teurer Kaffee: Auch in der Region?

Ernteausfälle und Spekulationen lassen den Kaffeepreis weltweit in ungeahnte Höhen steigen. Der W&O hat bei regionalen Produzenten und Gastronomie nachgefragt, wie es sich auf sie auswirkt.

Ein Stück Heimat und eine Tasse Kaffee

Ein neues Kafi soll die Menschen zusammenbringen. Seit einem halben Jahr in der Probephase startet das Projekt Ende Februar offiziell.

Theres Matt bedient seit 55 Jahren Gäste im Café Rhyner

Theres Matt ist seit 55 Jahren als Serviceangestellte im Café Rhyner tätig.

Dank App und einem 3D-Drucker: So wird im «Fortuna» aus Kaffee verblüffende Kunst

Das Café Fortuna in Unterwasser serviert speziell verzierte Heissgetränke – und macht damit auf sich aufmerksam.