Toggenburg | 08.10.2024 «Bei unserem Produkt erleben Vegetarier ein Fleischfeeling» – zwei Toggenburger gewinnen Auszeichnung für Käse Zwei Toggenburger Käser haben den Swiss Cheese Award gewonnen. Ihre Produkte könnten verschiedener nicht sein. Von Carina Majer
Regionale Spezialität überzeugt die Jury – Thomas Stadelmann holt den Schweizer Meistertitel Die Juroren der «Swiss Cheese Awards» liessen sich vom gereiften Werdenberger Sauerkäse AOP von Thomas Stadelmann aus Unterwasser begeistern.
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