Vegan

Von Schlachthöfen, christlichen Werten und pflanzlichen Alternativen

Die Region hat die Chance, eine Vorreiterrolle zu übernehmen, findet Iris Barich, jedoch nicht durch den Bau eines Schlachthofes, sondern durch den Einsatz für eine nachhaltige, pflanzenbasierte ...

Vegan durch die Olma – geht das? Eine etwas andere kulinarische Tour

Die Olma hat kulinarisch weit mehr zu bieten, als man ihr nachsagt. Der Fokus der Messen liegt zwar nach wie vor auf regionalen – und fleischlastigen – Spezialitäten. Mittlerweile kommen aber auch ...

«Tierversuche sind ein Verbrechen»: Gamserin engagiert sich für Verbot

Sonja Scherrer aus Gams arbeitet im Initiativkomitee der Volksinitiative «Ja zur tierversuchsfreien Zukunft» mit.

«Vegan einzukaufen ist einfach, aber in Sachen Restaurants ist es in dieser Region schwierig»

Regina Allemann und Ben Graf ernähren sich seit Jahren pflanzlich. Früher stand häufig Fleisch auf dem Speiseplan.