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Am 24. und 25. Mai wird das Klanghaus Toggenburg eröffnet. Der Hotelier Roland Stump und seine Tochter Vivien sind für das Catering zuständig. Mit dieser Zeitung haben sie über Chancen, Herausforderungen und die anfängliche Skepsis der Nachbarschaft gesprochen.
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Ein Privileg mit Herausforderungen: Roland und Vivien Stump bekochen die Gäste im Klanghaus