Gartentipp: Schrullige Knollen ist mild und nussig im Geschmack

Einmal pflanzen, ewig ernten: So stellt man sich als Gärtnerin oder Gärtner das Paradies vor. Das gibt es tatsächlich!

Eine ausdauernde Kultur, die sogar auf dem Balkon oder der Terrasse angebaut und erst noch im Winter geerntet werden kann, ist der Knollenziest, Stachys sieboldii, auch Stachys oder Chinesische Artischocke genannt.

Dass man diese ...