Morgens im Stall, anschliessend im «Hirschen»: Der volle Arbeitstag von Patrick Alpiger

Am 1. April war Schlüsselübergabe im «Hirschen» in Wildhaus, das zuvor wegen eines Konkursverfahrens in eine ungewisse Zukunft blickte. Seither führt Patrick Alpiger, Sohn von Käufer Hermann Alpiger, das Hotel. Daneben ist er auf einem Bauernhof in Starkenbach tätig und beliefert Landwirte mit Gülle.

Von Alain Rutishauser
aktualisiert am 02.06.2025

«Ich bin im Herzen noch immer Bauer», sagt Patrick Alpiger, der seit zwei Monaten das Hotel Hirschen in Wildhaus führt.

Raphael Rohner

«Ich bin im Herzen noch immer Bauer», sagt Patrick Alpiger, der seit zwei Monaten das Hotel Hirschen in Wildhaus führt.

Raphael Rohner

Patrick Alpiger ist auf einem Landwirtschaftsbetrieb aufgewachsen. Schon als Kind half er auf dem Hof seines Vaters in Starkenbach aus. Später folgte die Lehre zum Landwirt, in einigen Jahren soll er den Hof übernehmen. Sein Vater betreibt zudem ein Transportunternehmen, ist viel unterwegs. «Währenddessen schaue ich zum Hof und den 50 Kühen», sagt Alpiger. Daneben hat er sich ein zweites Standbein aufgebaut: Er beliefert Landwirte im Raum Wil ...

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