Rahmkapsel fällt in Fritteuse und explodiert – Koch schwer verletzt

Wie die Kantonspolizei Graubünden in einer Medienmitteilung schreibt, war der 23-Jährige gegen 11 Uhr mit Vorbereitungsarbeiten in der Küche beschäftigt. Als er sich vor der Fritteuse befand, rollte eine Rahmbläserkapsel in das heisse Öl und explodierte.

Durch die Explosion spritzte Öl aus der Fritteuse. Der Koch erlitt schwerwiegende Verbrennungen im Bereich von Gesicht, Hals und Armen. Die Rega flog den Verletzten ins Universitätsspital nach Zürich. Zusammen mit der Staatsanwaltschaft ermittelt die Kantonspolizei Graubünden die Umstände, die zu diesem Arbeitsunfall geführt haben.

Durch das spritzende Öl erlitt der Koch schwere Verbrennungen.

Kapo GR