Streit um PFAS-Fleisch: Linksgrün fordert Verkaufsverbot – «Es geht um Existenzen» | W&O

St. Gallen 03.06.2025

Streit um PFAS-Fleisch: Linksgrün fordert Verkaufsverbot – «Es geht um Existenzen»

Während Grüne, SP und GLP einen Verkaufsstopp und volle Transparenz verlangen, stemmen sich SVP, Mitte und FDP gegen ein Verbot – und stellen sich schützend vor die betroffenen Bauern.

Von Michael Genova
aktualisiert am 03.06.2025

Der Bund und der Kanton St.Gallen streiten über den richtigen Umgang mit PFAS-belastetem Fleisch. Während der Kanton betroffenen Bauern erlaubt, ihr Fleisch während einer Übergangsphase noch zu verkaufen, kritisiert das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) diese Praxis scharf. «Der Bund erachtet das Vorgehen des ...

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