Wartau | 27.06.2025 Spitzenküche in der Bergwirtschaft Das Berggasthaus Gonzen liegt weiterhin auf knapp 1500 Meter über Meer. Kulinarisch fliegt der Betrieb unter den neuen Wirtsleuten Christian Zitzer und Sarah Tomic aber auf ganz neuem Niveau. Für eine ... Von Max Tinner
Azmoos Werdenberger im Halbfinale für den «Koch des Jahres» 500 Spitzenköche aus dem ganzen deutschsprachigen Raum zwischen Rügen und Bozen haben sich um den Titel «Koch des Jahres» beworben. Ein Wartauer ist jetzt im Halbfinal.
Wartau/Region Holz, Wasser und eine unsichtbare Kraft Holz ist nicht gleich Holz, sagt Roman Gabathuler. Er setzt sich dafür ein, den Wald nachhaltiger zu nutzen – und den Mond zu beachten.
Wartau Dauerbetrieb im Berggasthaus Gonzen – trotz Baustelle Trotz der laufenden Gesamterneuerung bewirtet das Berggasthaus Gonzen Bergfreunde – mit kleinen Abstrichen.
Wartau Das Berggasthaus Gonzen erstrahlt schon bald in neuem Glanz Die Bedürfnisse einer Pacht aber auch vonseiten der Kundschaft haben sich geändert. Die Zeit für einen kompletten Neubau des Gebäudes ist nun reif und erfolgt nächstes Jahr. Die Baueingabe wird in ...