Grabs | 16.09.2026 Wie dieser Kühlschrank in Grabs gegen Lebensmittelverschwendung hilft Seit gut eineinhalb Jahren steht an der Kirchgasse in Grabs ein öffentlicher Kühlschrank. Dieser soll Lebensmittelverschwendung vermindern – mit Erfolg, wie die Betreiberinnen des Standorts sagen. Von Lars Morger
Buchs | Grabs Hier kann man sich gratis zu essen holen Gegen Lebensmittelverschwendung: Bei der Gärtnerei Rohrer ist ein Madame-Frigo-Kühlschrank in Betrieb genommen worden.
Region Verschwendung: Jede 2. Kartoffel kommt gar nicht erst in den Laden Wegen strenger Qualitätsanforderungen enden Unmengen Schweizer Kartoffeln im Abfall. Forscher von Agroscope zeigen, warum das nicht sein muss.
«Tischlein deck dich» seit fünf Jahren: 108'516 Kilo Lebensmittel an Sozialhilfebezüger verteilt Das Projekt «Tischlein deck dich» bringt Lebensmittel dorthin, wo sie fehlen und schlägt damit eine Brücke zwischen Überfluss und Mangel.
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