Mit Leidenschaft, Geduld und ein wenig Risiko zum Erfolgsprodukt | W&O

Gams 13.09.2023

Mit Leidenschaft, Geduld und ein wenig Risiko zum Erfolgsprodukt

Familie Hardegger zieht in Gams Hühner auf, die in Mörschwil schlüpfen, Rheintaler Mais fressen und schliesslich frisch an Werdenberger und Liechtensteiner Kunden als Ribelmais-Poularden verkauft werden.

Von Cornel Nänni
aktualisiert am 13.09.2023

«Die Leute denken heute anders über Fleisch als früher», meint Anita Hardegger, die gemeinsam mit ihrem Ehemann Peter und den Kindern Bianca und Gian den Milchwirtschafts- und Geflügelmastbetrieb in Gams führt.

Wenn sie Fleisch essen, wollen sie wissen, wo es herkommt und wie die Tiere gehalten werden.

Was die Ribelmais-Poularden betrifft, bekommt man diese Informationen bei Familie Hardegger aus erster Hand. Nur wenige Schritte von ...

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