Landwirtschaft

Verschwendung: Jede 2. Kartoffel kommt gar nicht erst in den Laden

Wegen strenger Qualitätsanforderungen enden Unmengen Schweizer Kartoffeln im Abfall. Forscher von Agroscope zeigen, warum das nicht sein muss.

Ausbildung in der Landwirtschaft bietet gute Grundlagen

Zum zweiten Mal wurde der Elternabend der landwirtschaftlichen Berufe am BZBS zusammen mit den Lernenden durchgeführt.

Neuschnee wird erwartet: So gehen Nutztiere mit dem Wintereinbruch um

In der Nacht auf Mittwoch wird in weiten Teilen des Kantons Neuschnee erwartet, besonders im Obertoggenburg. Landwirte und Fachpersonen erklären, wie robust Rinder oder Schafe sind und was bei der ...

Fahrlässig gehandelt: Ein teurer Gülle-Zwischenfall

In Ebnat-Kappel verunreinigte ein Bauer beim Güllen einen Bach. Nun liegt der Strafbefehl der Staatsanwaltschaft vor.

Hailey ist die schönste Kuh von Grabs

Die Viehschausaison in der W&O-Region ging am Freitag zu Ende. Manche Kühe glänzten im Schauring, andere trugen stolz Blumenschmuck.

Wolfsproblematik: SVP fordert Schützenhilfe für Alp- und Landwirtschaft

Die Bauernfamilien sollen vor psychischen, physischen und finanziellen Belastungen durch den Wolf besser geschützt werden. Die SVP-Fraktion fordert dies mittels dreier Kantonsräte von der St.Galler ...

Der Bund lässt Hafer, Weizen und Gerste für den Ernstfall einlagern

Mit Pflichtlagern sorgt der Bund für den Notfall vor. Bei der Lütolf AG in St. Margrethen werden dafür 12’000 bis 15’000 Tonnen Getreide aus Europa für Menschen und Tiere eingelagert.

«Bauer, ledig, sucht»: Werdenberger ist Publikumsliebling

Nicht nur die Hofdame Jana war von Bauer Niklaus aus dem Werdenberg sehr angetan, auch dem Publikum der 20. Staffel von «Bauer, ledig, sucht» gefiel der weltoffene Gemüsebauer.

Mit Stolz und Tracht an der Viehschau

Der W&O hat die Gamser Bauernbuben Simon und Tobias Vetsch von der Vorbereitung im Stall bis zur Vorführung auf dem Marktplatz begleitet.

Olma-Kultmoderator Christian Manser: «Wäre lieber eine Renn- und keine Mastsau»

Christian Manser, Säulirennen-Moderator und Verantwortlicher Tierausstellung Olma, animiert die Säuli in der Arena zu Höchstleistungen. Nach dem Rennen kommen einige Messetiere in Quarantäne.

Blauzungenkrankheit: Ein Ständerat will für Impfung sorgen

Alle Ostschweizer Kantone sind vom Blauzungenvirus betroffen. 87 Tiere sind an der Krankheit schon verstorben. Der grösste Teil betrifft Schafe aus dem Kanton Thurgau. Damit die Bauern ihre Tiere ...