Ortschaften
Wo einst Bioweidebeef produziert wurde, verbringen heute Kühe und Ochsen ihren Ruhestand. Auf dem «Burgstock» in Rheineck haben Peter und Barbara Meier-Keel eine Kuhpension aufgebaut. Der Wandel ihres Betriebs war jedoch nicht freiwillig: Auslöser waren erhöhte PFAS-Werte auf ihren Flächen.
«Hier geniessen Kühe und Ochsen ein unbeschwertes und behütetes Rentnerleben», heisst es auf der Website der Kuhpension am Burgstock. Sie bietet ...
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PFAS als Wendepunkt: Wie aus einem Bauernhof ein Altersheim für Kühe wurde