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Die ersten Backwaren an der Schulhausstrasse in Buchs gab es einst bei der Bäckerei Tobler. Das neue Geschäft gelangte bald zu grosser Blüte.
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«Schüler stritten sich, wer das grösste Öpfelbrötli hat» – vor 125 Jahren eröffnete die Bäckerei Tobler