Bei der Metzgerei Fleisch Reich herrscht am Freitag, kurz vor Heiligabend, Hochbetrieb. Alle 16 Mitarbeitenden stehen im Einsatz, an Feierabend ist noch nicht zu denken.
«Wir werden wahrscheinlich etwa um Mitternacht fertig sein», sagt Yves Reich. Von Stress möchte der Geschäftsführer deshalb aber nicht sprechen.
Stress heisst für mich, dass man nicht vorbereitet ist.Stattdessen gebe es gerade «viel Arbeit».
Sehr viel. ...
wundo.ch
HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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Vor Heiligabend: In der Molkerei Grabs und bei Fleisch Reich herrscht Hochbetrieb