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Im August 2024 gab der Kanton St. Gallen bekannt, dass die Böden von fünf Landwirtschaftsbetrieben mit den schwer abbaubaren Chemikalien PFAS belastet sind. Die Politik arbeitet mit Hochdruck an Lösungen. Dennoch hat sich ein erster Betrieb entschieden, seine Produktion einzustellen.
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Zu PFAS ist vieles noch offen – ein erster Bauer gibt trotzdem auf