Schwägalp | 17.04.2026 30 Jahre Schwägalpkäse: Vom Alptraum zur Erfolgsgeschichte Was vor drei Jahrzehnten als mutige Idee begann, ist heute ein Markenzeichen am Säntis: Der Schwägalpkäse verbindet Tradition, Tourismus und regionale Identität. Zum Jubiläum blickten die ... Von Esther Ferrari
Auszeichnung für die Älplerinnen und Älpler mit dem besten Käse der Saison Zu den Besten darf sich Franziska Wenk aus Unterwasser zählen. Sie erarbeitet sich den zweiten Rang in der Kategorie Halbhartkäse.