Fleischfachgeschäft

So behauptet sich eine Metzgerei gegen Industriebetriebe

Mit einer neuen Extrawurst jeden Monat hat Metzgermeister Philipp Metzger ein Markenzeichen geschaffen, zu dem er auch Events anbietet. Ein Einblick in die Produktion der 100. Extrawurst für den ...

Schlachtbetrieb in Planung: Gibt es bald wieder Fleisch aus der Region?

Das Bewusstsein der Konsumenten für artgerechte Tierhaltung und die Nachfrage nach regionalem Fleisch steigt, gleichzeitig gibt es immer weniger fleischverarbeitendes Gewerbe in der Region. Eine ...

Ruf nach einer Regio-Metzg wird lauter

Dies- und jenseits des Rheins setzten sich Interessensvertreter für einen Schlachthof in der Region ein. Darunter auch bekannte.

Fleisch-Verkaufsgeschäft schliesst: «Entscheid ist mir nicht leicht gefallen»

Seit Montag ist das Verkaufsgeschäft von Fleisch Reich in Grabs geschlossen. Der Betrieb läuft aber weiter.