Landwirt

Hailey ist die schönste Kuh von Grabs

Die Viehschausaison in der W&O-Region ging am Freitag zu Ende. Manche Kühe glänzten im Schauring, andere trugen stolz Blumenschmuck.

«Bauer, ledig, sucht»: Werdenberger ist Publikumsliebling

Nicht nur die Hofdame Jana war von Bauer Niklaus aus dem Werdenberg sehr angetan, auch dem Publikum der 20. Staffel von «Bauer, ledig, sucht» gefiel der weltoffene Gemüsebauer.

Mit Stolz und Tracht an der Viehschau

Der W&O hat die Gamser Bauernbuben Simon und Tobias Vetsch von der Vorbereitung im Stall bis zur Vorführung auf dem Marktplatz begleitet.

Älpler blicken auf Wolfssommer zurück

In den vergangenen Monaten hat der Wolf in den Toggenburger Alpen über 20 Nutztiere gerissen. Die Älpler sind wütend. Es brauche mehr Herdenschutz.

Das Bundesratssäuli heisst Leonie

Leonie wird Bundespräsidentin Viola Amherd an der Olma-Eröffnung in die Arme gelegt. Das Ferkel kam vor wenigen Tagen auf die Welt.

Dreifachsieg für Kuh Soraia

Am vergangenen Freitag hat die Viehschau Wildhaus stattgefunden. Die Landwirte Walter Künzle, Bernhard Wenk und Bartholomäus Wenk räumten sämtliche Preise der Spezialwettbewerbe ab.

Schlachtbetrieb in Planung: Gibt es bald wieder Fleisch aus der Region?

Das Bewusstsein der Konsumenten für artgerechte Tierhaltung und die Nachfrage nach regionalem Fleisch steigt, gleichzeitig gibt es immer weniger fleischverarbeitendes Gewerbe in der Region. Eine ...

Illegale Rodung: Dutzende Bäume gefällt

Durch das Fällen von sechzig Bäumen soll ein Bauer gegen das Waldgesetz verstossen haben – jetzt wird er bestraft.

Wegen seltenem Falter: Freiwilliger Verzicht auf Weideflächen

Zwei Moorflächen auf der Neuenalp oberhalb von Alt St.Johann werden als Streuwiese genutzt, ein seltener Falter lebt dort. 

Exklusives Fleisch von japanischen Wagyu-Rindern

Christian Vetsch und Hans Hagmann betreiben in Sevelen einen der grössten Wagyu-Zuchtbetriebe in der Schweiz. Sie halten bereits 300 japanische Rinder und es sollen noch mehr werden. Mit dem begehrten ...

Fort mit Sylvie, Schraubstock und Saurer

Wie ein Thurgauer und eine Rheintalerin auszogen, um Texas zu erobern, und was die beiden zurück in die Schweiz nach Sevelen gebracht hat.

Wie manche Bauern billiges Personal für ihre Ernten anheuern

Am 30. Juli war internationaler Tag gegen Menschenhandel. Arbeitsausbeutung ist ein Phänomen, das auch die hiesige Landwirtschaft nicht verschont, aber kaum sanktioniert wird.