Lebensmittelversorgung

Chemieunfall in Coop-Verteilzentrale: Bleiben heute Regale leer?

Coop kann heute die Verkaufsstellen nicht im gleichen Umfang mit Frischprodukten beliefert wie sonst, denn in der Nacht auf Freitag ist in einem Technikraum der Coop Verteilzentrale in Gossau Ammoniak ...

Verschwendung: Jede 2. Kartoffel kommt gar nicht erst in den Laden

Wegen strenger Qualitätsanforderungen enden Unmengen Schweizer Kartoffeln im Abfall. Forscher von Agroscope zeigen, warum das nicht sein muss.

A13-Sperrung: Versorgung mit Lebensmitteln ist gesichert

Wegen der Sperrung der zerstörten Autobahn A13 im Misox sind in der Ostschweiz keine Lücken in Regalen von Supermärkten zu befürchten. Das sagen die Grossverteiler unisono. Allerdings müssen da und ...