Das Wetter zeigte sich am Dienstagnachmittag wenig einladend. Dennoch fanden sich über 20 Interessierte auf dem Chüeboden ein, um einen Einblick in den Bergackerbau der Familie Knaus zu erhalten. Mirjam Frei und Franziska Mühlbach, Co-Geschäftsführerinnen von Alpsteinkorn, führten durch die Versuchsflächen und informierten über den Anbau verschiedener Getreidepopulationen.
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HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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Bergackerbau mit Zukunft: Getreide und Kartoffeln auf 1000 Metern über Meer