Dass zum Beispiel in der Gemeinde Wildhaus-Alt St.Johann einst vier Futtermühlen existierten, kann man sich kaum mehr vorstellen. Zwischen dem 14. und dem 17. Jahrhundert war dies Realität. Dann folgte aber eine kleine Eiszeit und der Getreideanbau im Toggenburg verschwand. Infolge Klimaerwärmung ist das Säen von Getreide auch in höheren Lagen wieder möglich.
Der Hemberger Landwirt Christian Schlegel führt einen Schweinezucht- und ...
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Klimawandel begünstigt Getreideanbau in der Höhe – ein Bauer hat auf 1050 Metern Weizen angesät