Ortschaften
Das druckfrische Werk umfasst 186 Seiten und zeigt die Entwicklung der alten Landsorte zum Kulturgut auf. Der Donnerstagabend stand am Landwirtschaftlichen Zentrum in Salez (LZSG) ganz im Zeichen des Ribelmaises. Der erste Teil gehörte dem Einblick ins Buch. Dazu waren Moderator Kuno Bont, Regierungspräsident Beat Tinner, Rosa Künzler, kreative Leiterin, Meteorologe Jürg Zogg und Gemüse- und Ribelproduzent Florian Gasser anwesend.
Der ...
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Neues Buch zeigt, wie Ribelmais vom Traditionsgericht zum Kulturgut wurde