Landwirtschaft

Der Spargel ist der König unter den Gemüsen

Es schiesst wieder der Spargel. Hätten Sie vermutet, dass das für seinen feinen Geschmack geliebte und geschätzte Gemüse mit Tulpen und Lilien verwandt ist? Die Liliengewächse sind eine sehr grosse, ...

Neuer Verein gegründet: Alpabfahrt wird zum grossen Fest

In Rüthi wurde ein Verein gegründet, der die Tradition aufwerten und sie zu einem Ereignis von überregionaler Bedeutung machen möchte.

Von Saanenziegen bis Tauernschecken: Neun Rassen an Beständeschau

Der über 100-jährige Ziegenzuchtverein Burgerau-Erb führte am Sonntag auf dem Marktplatz die jährliche Beständeschau durch. Aufgeführt wurden rund 200 Tiere.

Spargel-Ernte: Zu Besuch bei den türkischen Erntehelferinnen

Bis zu 70 Tonnen Spargeln pro Saison: Türkische Frauen aus dem Vorarlberg ernten jeden Morgen das zarte Gemüse auf dem Schmitterhof in Diepoldsau. Seit Jahren sind es dieselben Familien, die die ...

Blauzungenkrankheit breitet sich in der Region aus

Die Fallzahlen der Blauzungenkrankheit sind in den letzten Wochen deutlich angestiegen – national sowie kantonal. Auch im Raum Werdenberg-Sarganserland ist das für Schafe und Rinder gefährliche Virus ...

Wie die Eier-Branche dem Bibeli-Vergasen ein Ende setzt

Hunderttausende männliche Küken wurden jedes Jahr vergast, weil sie für die Eierproduktion nutzlos sind. Jetzt hat die Branche das Kükentöten gestoppt. Konventionell produzierte Eier landen ...

Viehzüchtungen mit grosser Zukunft am Pizol Open

Bei der grössten Braunvieh-Rinderschau, dem Pizol Open in Wangs, hat der Sarganserländer Felix Schneider mit «Castelli BS Hank Harmonie» das Brown-Swiss-Championat geholt. Ein Abteilungssieg ging in ...

Zu PFAS ist vieles noch offen – ein erster Bauer gibt trotzdem auf

Im August 2024 gab der Kanton St. Gallen bekannt, dass die Böden von fünf Landwirtschaftsbetrieben mit den schwer abbaubaren Chemikalien PFAS belastet sind. Die Politik arbeitet mit Hochdruck an ...

Kanton warnt vor Maul- und Klauenseuche

Weil sich die Maul- und Klauenseuche in Osteuropa ausbreitet, sperrt Österreich mehrere Zollstrassen. Nun ruft auch der Kanton zur Vorsicht auf.

Warum Bauern jetzt «bschütten» und welche Vorschriften dabei gelten

Geruch von Ammoniak liegt in der Luft: Viele Landwirte nutzen die schönen Tage, um zu güllen – aber nicht alle.

Immer weniger Tiere, kaum Käufer – Ende der Viehauktionen

Wieselburgen bauen und Hecken pflanzen: Flächen und Freiwillige gesucht

Der WWF setzt sich mit einem besonderen Projekt für einen wieselfreundlichen Landschaft ein.